calamaretti con antunna
I calamaretti con antunna sono un piatto in cui mare e montagna si sposano alla perfezione.
Ingredienti
- Calamaretti freschi
- Antunna
- Pomodorini
- Aglio - 1 spicchio
- Cipolla
- Peperoncino
- Prezzemolo
Preparazione
Mettere a soffriggere l'antunna con olio, aglio, peperoncino, cipolla e prezzemolo. Aggiungere i calamaretti, i pomodorini e sfumare con del vino bianco. Far cucinare per circa 15 minuti.
